domingo, 4 de diciembre de 2011

VINO ESPECIADO CALIENTE


Esta es una bebida aromática, muy típica de la Navidad en los países nórdicos y es muy famosa en Alemania donde hay distintos tipos de vinos especiados.
Es especial para acompañar con quesos o tartas o simplemente para tomar algo calentito que entone el cuerpo.

Foto "Saborgourmet.com"

Ingredientes (6 personas):
1 botella de vino tinto
180 gr. de azúcar
1 trozo de corteza de limón  y de naranja
5 clavo
2 ramas  de canela
Preparación:

En una cacerola, poner el vino, junto con el azúcar, la corteza de limón, los clavos y las ramas de canela partidas en dos o tres trozos.
Calentar sin dejar que hierva.
Servir en vasos con una rodaja de limón.

Otra bebida calentita
TE MORUNO

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